當前的中國已經從過去的只要能夠滿足需求到向追求品質和個性的方向發展了。這種發展的趨勢嚴重的影響了各個行業的發展，讓各行各業的企業也已經從過去額單純制造開始早上了自主研發設計的道路。那么，目前，在蓬勃發展的商用廚房設備行業，我國商用廚具產品的設計情況如何呢？作為云南大型商用廚房設備廠家，我們有多年的商用廚房設備生產設計經驗，現在就和大家分享相關的知識。

　　作為專業的商用廚房設備廠家，我們認為，我國商用廚具行業的設計情況還是很復雜的，不可以一概而論，具體情況如下：

　　當下，商用廚房設備行業步入品牌紛爭時期，市場上的廚具產品多種多樣。不過，在產品設計上卻也呈現出“同質化”的為難場面。說白了，就是商用廚房設備行業短少可以真正迎合消費者需求，融入設計師想法的作品。面對市場需求端口的改動，商用廚具產品設計也必需求變。

　　在與諸多商用廚具產品設計師的交流中，一位設計師的觀念讓筆者十分印象深入，他指出，設計就是Copy。當然這里有更深層次的解釋，由于一切設計出來的產品都是有參照物的，這個參照物可能是自然萬物，也可能是他人設計出來的產品，也可能是設計師對某種神神秘秘事物各自的了解想象的實踐表達。而在這些參照物之上的再發明就是設計。

　　在商用廚具產品設計上來說，這種再發明有幾種狀況，其一就是直接做高仿，這也是國內商用廚具市場久為人所詬病的情況。許多企業或者設計師在產品設計上直接復制市場上相對暢銷的產品，與真品并無二致，這種產品設計大量存在。

　　設計師對產品盛行趨向沒有判別，理解某種風格材質的產品相對暢銷后，照貓畫虎，設計相似的產品。這種產品設計出來推向市場結果更難意料，目前看來多數成為庫存積壓著。設計師對產品設計沒有本人的了解，對社會文化、生活沒有明晰的認識和了解，只想著在原有產品根底上略微改動調整，就能取得同樣的市場收獲，這是在物資缺乏年代養成的思想。

　　另外還有比較正統的設計，設計師有深沉的文化底蘊，對社會文化、生活和審美有著自我考慮，對市場產品盛行趨向有一定認識，在產品設計的時能依據市場調查和企業消費開展規劃等實踐狀況來停止綜合考量。

　　這里面其實是有兩種狀況存在，一種是設計師對某一種社會文化、生活方式有較深的了解和考慮，以此為參照來設計產品，找相對適宜的企業協作開放消費。

　　另一種則是依照市場盛行趨向的節拍來開放產品，這個需求企業或設計師把握產品的盛行趨向，理解產品盛行要素和內在緣由，有針對性的開發設計。

　　內心共鳴才干迎合消費者真正需求。能夠說商用廚具市場的需求都離不開一種時期文化特征，也就是說時髦。而廚具產品風格品種繁多，要抓住市場需求并不容易。比方，網銷產品和實體店展銷產品實踐上存在一些差別。有研討人員指出，“互聯網+”跟傳統渠道并不是截然不同的東西，但客戶的消省心理和消費行為在群體上是有特性、有區別的。

　　在“互聯網+”時期，企業應該遵照簡約的思想，合適在線上銷售的產品要比傳統渠道更簡單、直接、透明?！盎ヂ摼W+”的產品趨向會更年輕化 ，也就是簡約現代風的產品更受歡送。線下的消費者更多對產品的整體和外觀感興味，而互聯網更關注某個突出的點，這個點剛好滿足了客戶某個需求或“痛點”，以此感動了他。需要對商用廚房設備行業十分理解，對社會文化、時髦生活有深化理解、研討。

　　這些需求更多專業化、專項化投入。就目前來看，許多企業在本身研討之外尋覓外部專業研討籌劃公司的智力支持是十分好的選擇，在肯定設計之前可以把方向定好。當然，商用廚具市場的產品設計還要包括商業空間展現設計，這是商用廚具產品設計的延伸。

　　每個消費者都有本人在某個時間段的生活方式和審美追求，這也是定制廚具在近年來突飛猛進的緣由之一。商用廚具產品是有文化屬性的，對文化的深度洞悉和適宜表達，可以惹起人們內心的共鳴，這就是真正的市場需求。

　　在文化價值逐步凸顯的當下，商用廚房設備企業必需注重產品的設計感和文化內涵，只要這樣，才干做到迎合市場需求，促進企業久遠開展。

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